根据县政府《关于改革完善全县食品药品工商质监管理体制的实施意见》精神，嘉祥县生猪定点屠宰将由县商务局划转县畜牧兽医局管理。1月20日，该县商务局、畜牧兽医局主要负责人进行了职能划转交接仪式，这标志着生猪定点屠宰管理工作正式划归单一部门统一管理，杜绝了多部门联合管理推诿扯皮的弊端，更加有利于工作的开展。
为保障畜产品质量安全，接管生猪定点屠宰管理办公室后，该县畜牧兽医局及时进行了工作部署。一是进一步加强了生猪定点屠宰管理，强化屠宰环节的病害猪及不可食用产品的无害化处理监管；二是开展屠宰同步检疫，并实行市场准入制度和黑名单制度，同时对进入市场的肉品进行严格的“瘦肉精”检测报告以及检疫检验验讫印章查验工作。
