白条鸡第4周市场报告：节日效应显现 白条鸡价格上涨

　　一、白条鸡价格持稳

　　2014年第4周（1.20-1.26），本周全国白条鸡平均价格12.03元/公斤，较上周上涨2.24%。

　　白条鸡短期消费量激增，价格回升，节日效应显现。

　　主产区（河北、山东和湖南），本周主产区白条鸡均价12.03元/公斤，较上周上涨1.08%。

　　主销区（北京、上海和江苏），本周均价13.87元/公斤，与上周比下跌3.57%。

国内白条鸡批发价格  单位：元/公斤

　　二、市场分析：

　　本周白条鸡上涨，部分地区与上周价格基本持平。年末屠宰场以及养殖企业、物流运输企业放假，而节日临近，白条鸡消费习惯一般是春节期间购买，导致白条鸡消费量短期大幅增加，市场价格回升，特别是销区价格上涨较快，疫情对活鸡销售影响较大，白条鸡相对有限。今年由于疫情影响，前期养殖户补苗积极性不高，前段时间肉鸡苗价格一直持续弱势，近期有所恢复，本周肉鸡苗价格持续上涨。消费者消费模式转变，白肉消费量增加，也是促进鸡肉消费量增加的因素之一。

　　三、后市展望：

　　预计年后白条鸡价格会有所回落，随着白条鸡产业链各环节恢复正常运营，市场走货恢复正常，白条鸡价格预计会小幅回落。预计下周价格会有所回落。