​新疆首次大规模引进澳大利亚纯种安格斯肉牛

　　1月19日，在国道213线新疆境内路上，一只小牛不顾车外凛冽的寒风偷偷的从围栏中伸出脑袋，眨巴着乌黑的大眼睛打量这片陌生的土地，这里将是它新的家，它是新疆首次大规模引进的澳大利亚纯种安格斯肉牛，它即将在这片土地上繁衍生息，改良当地的肉牛品种，为新疆群众提供更优质的肉类产品。

　　从南半球到北半球，经历了上万公里的海陆行程，并经过中国海关45天防疫隔离后，由新疆天山畜牧生物工程股份有限公司从澳大利亚引进的3000头安格斯肉牛于1月19日中午14时许陆续到达新疆星星峡，这些优质的牛种，将遍布于昌吉、奇台、呼图壁等地，分别由天山生物集中养殖和畜牧养殖户代养。

　　记者了解到，近几年，国内牛肉供不应求，作为全国第二大牧区的新疆，牛肉价格也是一路看涨。正是看到这一商机和拥有较好的养殖条件，天山生物决定引进品质较高的安格斯肉牛，探索肉牛养殖新模式，提升昌吉州肉牛业发展水平。

　　天山生物肉牛项目部负责人马仙云介绍说，安格斯牛早熟、易育肥、出肉率高，一般出肉率在60%以上，一头安格斯牛饲养18个月体重可以达到600-700公斤，比新疆本土肉牛约重300公斤，养殖效益非常可观。此外，安格斯牛还比较耐粗饲、比较耐寒，适合在新疆饲养。最重要的一点，安格斯牛肉品质非常高，没有过多肥肉，口感很好。

　　据介绍，本次引进的安格斯牛均为15个月左右的青少年母牛，它们将与美国安格斯公牛的冻精进行人工配种，保证物种繁衍，按照牛类怀胎9月，成长18月推算，新疆群众最早在三年后就能吃到第一批本地产的安格斯牛肉。

　　近年来，昌吉州着力推进规模化养殖、标准化生产、产业化经营，畜牧业实现了跨越式发展。2013年，昌吉州肉、奶、蛋产量均占到全疆总产量的20%以上，畜牧业生产值160亿元，占大农业比重55%,高出全疆平均水平20个百分点，农牧民来自畜牧业的增收贡献份额连续多年保持第一位。