百胜集团(Yum! Brands)表示，12份中国同店销售增长，由11月份的1%增至2%，但低过市场预期的6%。其中肯德基(KFC)12月份在内地的同店销售增5%，必胜客(Pizza Hut)则跌3%。“从现在的结果来看,肯德基的营销战肯定起到了作用,尤其是11月的促销活动直接对销售有所提升。”一位餐饮观察人士告诉《每日经济新闻》记者,但是很显然在宣传的过程中有点忽视了必胜客,必胜客在上个月的市场表现并不是很如意。
除了肯德基的营销战,公司还在对旗下小肥羊进行全面升级,从菜单到服务等多方面进行提升,以期小肥羊能够为业绩提升起到作用。
虽然百胜2013年在中国市场历经坎坷,市场表现不如预期,但是百胜在中国的扩张势头依然不减少。公司透露2014年将在美国本土外新开门店1850家,其中700家落户中国。同时,百胜希望2014年中国市场经营利润至少增长40%。
