鸡蛋第3周市场报告：蛋价持续下跌 市场行情低迷

　　一、鸡蛋价格大幅回落 周初上涨昙花一现

　　2014年第3周（1.13-1.19），本周全国鸡蛋平均价格8.48元/公斤，较上周下跌1.74%，本周周初鸡蛋价格振荡回升，近期跌幅较大。

　　主产区（河北、山东和湖南）本周鸡蛋均价8.20元/公斤，下跌2.04%。

　　主销区（北京、江苏和天津）本周鸡蛋均价8.76元/公斤，下跌1.61%。

国内鸡蛋批发价格  元/公斤

　二、市场分析

　　本周鸡蛋价格除周周一出现蛋价短暂回升外，此后蛋价维持振荡走低态势。现在距离春节还有13天，是食品厂商春节备货高峰末期，贸易商及加工厂备货基本结束，鸡蛋采购力度下滑，前期单价出现的小幅反弹主要是由于养殖户蛋鸡淘汰量大，惜售心理明显，蛋价上涨，近期随着学生及在外务工人员陆续返乡，主销区鸡蛋需求量出现短期下滑，贸易商备货热情不足，虽然近期蛋鸡淘汰量持续增加，但是市场并未出现供应不足的局面，鸡蛋价格疲软。

　　三、后市展望

　　疫情前景不明也限制了禽类产品的消费，猪肉价格持续回落，消费市场整体低迷，都不能对蛋价形成有效支撑。预计下周蛋价持续震荡回落态势，由于蛋鸡淘汰较多，养殖户补栏较少，部分专家预计2014年蛋价可能上涨。