坐落在内蒙古敕勒川的伊利哈沙图牧场，几十头可爱的荷斯坦犊牛正在宽敞的牛舍里惬意地撒着欢——在饲养员的精心照料下，它们在一天天健康快乐地成长。
“这里的奶牛一代更比一代强。”哈沙图牧场场长赵国梁的言语中流露的是伊利对奶牛科学繁育的自信。
赵国梁的自信并不是自我吹嘘，因为包括哈沙图在内的伊利所有牧场，在奶牛的繁育方面确实值得称道，并在运作机制上为奶牛的优生优育提供了保障。
伊利牧场的奶牛主要是从美国、加拿大、新西兰、澳大利亚、乌拉圭引进的荷斯坦良种。
赵国梁不止一次作为公司代表到国外挑选优质奶牛。他介绍，伊利挑选奶牛的过程非常严格，外在体型、肢蹄、健康指数、后代的情况、牛奶的理化指标，甚至是难产系数等都在考虑范围之内，选择标准自然是优中选优。
为实现优生优育，伊利从澳大利亚、新西兰、乌拉圭等国家引进母牛，从美国、加拿大和德国进口冻精。“这样一来，犊牛的父母便分别来自南北两个半球，不但完全避免了近亲繁殖，小牛犊的身体也非常棒。”赵国梁说。
从国外进口的奶牛到国内后首先要进入隔离场，进行45天的隔离检疫。生完小牛后，半小时内要挤初乳给犊牛喝，以增强犊牛的抗体。奶牛繁育最理想的状态是一年一胎，伊利牧场也都是严格按照这个标准执行，确保奶牛的身体健康。
伊利牧场在奶牛繁育方面，并不是简单的南北半球跨国联姻，而是为其找到最合适的冻精，实现科学匹配。
“比如，新西兰的奶牛个头偏小，产奶量相对较低，但牛奶的理化指标高。对这种奶牛，就可以为其匹配美国冻精，由此产出的后代体型增大，产量提高，理化指标也很理想。”这就是赵国梁所说的“匹配”。
据了解，伊利集团很早就意识到奶源建设的重要性，于2007年到2012年，先后投入近90亿元进行奶源升级和牧场建设，而奶牛的优生优育恰恰也是伊利奶源建设的重要环节。正是这些全球联姻、合理匹配、一代强于一代的优质奶牛贡献了优质的原奶，并最终走向千家万户。
