中国畜牧业协会禽业分会白羽肉鸡联盟各成员单位：
在中国畜牧业协会禽业分会白羽肉鸡联盟成立之日，我谨代表农业部对联盟成立致以热烈祝贺！
经过三十多年的持续发展，中国白羽肉鸡产业已经成为中国农业和农村经济中的重要支柱产业，鸡肉已经是中国第二大肉类消费品。肉鸡产业经济快速发展，带来了巨大的经济和社会效益。白羽肉鸡营养价值高，环境污染小，粮食转换率高，不仅在改善国民的膳食结构、提高人民身体素质以及提升中国农业特别是畜牧业生产结构等方面做出了重要贡献，缓解了农村剩余劳动力的就业压力，增加了农民收入，推动了中国肉类加工业的发展和农业产业化的进程。肉鸡产业在中国仍有很大的发展空间。
近年来，我国白羽肉鸡行业发展的环境发生了新的变化，也暴露出一些新情况和新问题。2012年底“速生鸡”事件引发的消费骤减，反映了消费者对白羽肉鸡行业不了解，认识上存在误区。受2013年人H7N9流感疫情及诸多主客观因素的影响，肉鸡产业损失巨大。惨痛的教训告诉我们，机遇与挑战永远并存，希望与困难一直同在。肉鸡产业虽然已经走上了集团化、标准化、规模化养殖之路，但更要自律管理，建立更具规范性、示范性以及约束力的行业组织。我认为，中国白羽肉鸡联盟的成立是及时的和必要的。
希望白羽肉鸡联盟能够从两方面发挥重要作用。第一，加强对外宣传，大力普及白羽肉鸡科普知识，共同提高鸡肉消费水平，保障国民经济平稳发展。第二，加强行业内部沟通交流，互相监管，增强企业管控能力，严格控制食品安全，共同提高白羽肉鸡行业整体水平。
农业部会一如既往地做好白羽肉鸡产业发展工作，为促进白羽肉鸡产业发展创造良好条件。
最后，希望白羽肉鸡联盟能够团结国内肉鸡行业所有企业，成为肉鸡行业发展壮大的领航者，为中国白羽肉鸡产业发展做出更多贡献！
农业部副部长 于康震
2014年1月8日
