当今世界，各国之间激烈的经济竞争和科技竞争，归根到底是人才的竞争。而在乳制品这一行业，则表现的更为明显。在这种形式下，伊利企业早在2010年就开创了奶牛学校，针对性地去对奶源基地技术人员和管理人员进行培训。
从2010年开始，伊利通过整合世界顶级培训专家，为学员提供理论培训和现场操作指导，学习结束后，还为合格学员颁发结业证书。伊利奶牛学校成立以来，举办各类培训百余期，培训人员3000多人，增加牧场现场技术指导2000余次，涉及奶牛饲养环节的诸多内容。同时，为了让培训内容惠及更多人，伊利集团将课程内容制成光盘，发给未能参加培训的牧场管理者。如今，已有近万名牧场管理人员通过此形式学习到了先进的经验技术。
经过培训，伊利集团把国际最新的养牛技术和理念通过公益培训带到国内，不仅进一步提升了伊利牧场的养殖管理水平，更加有利于集团从源头上更好地控制原奶质量。
河南维尔牧场管理人员王楠表示：“虽然已有多年的牧场管理经验，但通过培训意识到了自身管理的不足与差距。国外专家一再强调奶牛福利的重要性，即优质的牛奶来自舒适的奶牛，不断提高奶牛的舒适感，是保证产量的重要因素。回去以后，要在牛舍及奶牛活动场所的改善上多下功夫。”
据伊利相关工作人员介绍，牧场是伊利所有奶制品的源头，为保证奶源质量，伊利集团一直将牧场管理人才的培养放在突出地位，力图凭借大批高素质专业人才结合先进的牧场设施，保证原奶产出环节的科学与安全。
