1月2号，节后第一天，全国鸡蛋价格多地上涨。全国鸡蛋均价8.04元/公斤，较之前上涨2.55%，鸡蛋主产区均价7.86元/公斤，较之前上涨2.61%。北京地区均价上涨至8.12元/公斤，广东广州地区上涨至8.60元/公斤，河北石家庄上涨至8.08元/公斤，山东德州8.40元/公斤，辽宁沈阳7.40元/公斤。
冬季季节特性，北方产区货源供应减少，加上运输与养殖成本的增加，而下游市场需求好转，行情整体向好。预计由于春节临近，终端消费见好，食品厂商备货增加，鸡蛋走货加快。因此预计近期鸡蛋价格或将持续走高。
