芝华数据监测显示，21日全国鸡蛋价格各省均价3.98元/斤，环比持平。浙江大幅下跌，均价下跌至4.2，环比下跌0.11。主销区均价4.15，环比下跌0.03；主产区均价3.93，环比持平。
21日淘汰鸡价格小幅下跌,全国淘汰鸡均价4.05元/斤，环比小幅下跌0.01元/斤；其中：河北3.94（0），河南4.2（0），黑龙江3.8（0），辽宁3.81（-0.02），山东4.09（0）。
芝华观点：供应方面，养殖户反应存货较多，供应依然比较充足，贸易商普遍反应走货较慢。需求方面，今年需求相比往年较弱，且随着元旦、春节临近，节日效应逐渐释放。预计短期蛋价还将继续小幅回调，但之后会有一波小幅反弹。
