芝华数据监测显示，19日全国鸡蛋价格各省均价4元/斤，环比持平。福建大幅下跌，均价下跌至4.35，环比下跌0.05。主销区均价4.2，环比持平；主产区均价3.95，环比下跌0.01。
19日淘汰鸡价格小幅上涨,全国淘汰鸡均价4.06元/斤，环比小幅上涨0.04元/斤；其中：河北3.94（0.01），河南4.2（0），黑龙江3.8（0），辽宁3.83（0），山东4.09（0）。
芝华观点：随着元旦、春节临近，节日效应逐渐释放，且部分养殖户存货略多，贸易商普遍反应走货较慢。同时广东H7N9疫情以及新型H10N8疫病爆发，警惕风险。预计短期蛋价还将继续小幅回调，但之后会有一波小幅反弹。
