正在大连世博广场举行的中国国际渔业博览会吸引了众多海内外专业人士的莅临。昨天，由中国国际贸易研究中心主办、大连瀚闻资讯承办的“如何提升水产品的国际竞争力”的主题论坛，吸引了国内外众多水产企业及贸易商的关注。
尽管目前大连乃至整个中国水产出口都在呈现增长局面，但在全球水产品市场竞争加剧的今天，如何提升国际竞争力、维系长期出口增长的确是一个值得中国企业思考的话题。
中国水产品出口市场占有率高达16%
中国国际贸易研究中心在论坛现场发布的数据显示：2012年全球有130个国家和地区参与了水产品的进出口贸易。全球水产品进出口贸易的市场集中度非常高， 仅中国、美国、日本、泰国四个国家就占据了33%的市场份额。而且全球进出口排名前四分之一的国家和地区占据了90%的市场份额。2012年，中国水产品 出口的市场占有率高达16%，明显高于世界其他国家和地区。当年出口额排名世界前五名的国家中，只有中国拥有价高的增长率，约为7%左右，其他国家都与上 年持平或减少。
记者从会议上获悉，水产品出口方面，中国最主要的竞争对手是：挪威、泰国以及越南、智利、印度尼西亚。这些国家水产品的 出口比较优势极高，也有相对高的市场占有率，但是增长率较低。美国和日本是水产品进口最大的两个传统市场，其次是意大利、法国、西班牙。这5个国家连续十 年保持水产品进口额的绝对优势，过去10年平均占有50%的市场份额。还有一点不可忽视的是，以往一些出口基数相对较低的国家，如希腊、立陶宛等，目前都 呈现出极高的增长率。
出口增势须迈过壁垒
中国国际贸易研究中心研究员肖伟表示，泰国和越南等东南亚国家和我国出口结构相似，近些年水产品出口量迅速增加，与我国水产品形成竞争之势，要想在国际市场中占据有利位置，在保证我国水产品质量的前提下，必须使我们的产品更有价值；同时加强贸易资讯的流通与应用。
“另外一个需要重点关注的是，我国水产品的质量问题，已成为发达国家限制我国水产品进口的理由，并因此对我国水产品设置技术壁垒。”肖伟介绍，根据分析被通报 产品可以判断，我国水产品质量存在的主要问题是兽药残留和微生物污染问题，由于其对人类的健康和经济发展有严重威胁。其中主要原因是我国水产品质量的监督 机制和检测水平较国际水平有较大差距，同时监督力度不够、质量检测机构少、技术水平低也是造成质量问题的原因，而且部分企业不能严于律己，酿成一些恶性质 量安全事件，对我国整个水产业造成了极坏的影响。所以，从源头上解决我国水产品质量迫在眉睫。同时她也认为，我国水产企业应大力开拓新兴市场，以减少相对 集中的个别市场波动给水产品出口带来的风险，减少对单一市场的依赖。
大连水产企业期待品牌价值
“大连作为中国最重要 的水产品生产及出口基地之一，已经形成了非常庞大的国际市场体系，主要出口国为日本、美国等。”肖伟向记者表示，由于大连在国内水产业的特殊地位，中国国 际贸易研究中心对大连水产业的关注也比较集中。尽管如此，大连水产品出口企业仍需进一步调整出口结构及发展方式。
目前，大连水产品出口 主要采取进料加工的模式，相对于一些劳动力成本更低的区域，其优势正在缩减。记者了解到，目前大连出口水产品多以大包装、半成品形式销售为主，除了獐子岛 等少数可以用品牌提升产品价值的企业之外，多数企业品牌化程度低，巨大的中间利润由进口商侵占。因此，未来，提升大连水产企业的品牌价值非常重要。同时， 与国内多数水产企业一样，其差异化不明显、同质化严重、团结度不高和创新能力不强等弱点普遍存在。
但值得关注的是，目前大连水产品出口 中一般贸易、仓储保税等多种贸易形式占比已经开始提升，部分企业已经开始购买相关贸易分析数据来为其国际贸易提供参考，这些都将成为未来大连水产品出口的 竞争力所在。大连瀚闻资讯总裁侯美玲向记者介绍，在国内水产行业，由于信息体系和协调机制不完善，生产企业很难把握国际市场的变化，而在美国、加拿大、日 本及澳大利亚等水产大国，统一的信息服务体系早已建立。而从目前来看，国内水产信息服务的企业通过采集来自海关的贸易数据进行详细分析，已经能够为相关水 产企业作出针对性很强的数据支持，未来企业可以通过对这些数据的理性分析而获得更多的国际市场拓展渠道。
