近年来，龙虾和螃蟹成为饭桌上的新宠，盱眙龙虾、洪泽湖螃蟹等优质产品也逐渐走出江苏，闻名全国。作为全国最大的龙虾、螃蟹饲料生产销售企业—江苏金康达集团董事长兼总裁，姜滢说：“江苏的龙虾和螃蟹养殖规模占全国的60%左右，目前基本都采用配合饲料养殖，我们在为养殖户提供货真价实饲料的同时，还在极力打造横跨生产、加工、销售各领域的产业链，通过龙虾、螃蟹专业电子商城的筹建，希望带动千千万万的养殖户共同致富。”
中国的水产养殖行业起步较晚，养殖户起初是以原粮和小鱼进行喂养，虾蟹养殖最初是以粗放型养殖为主。2000年，姜滢放弃了正大集团年薪几十万的工作，毅然辞职开始了淮安康达饲料公司的创建工作。凭借多年在动物营养和饲料生产方面的经验，研发了专门针对螃蟹的配合饲料，并正式投产。当时国内虾蟹养殖的饲料仅有一家外资企业在生产，康达饲料上市后，凭借着质量与价格的优势，短短几年内占据了大片市场。
饲料的好坏，不仅在配方内容上，更重要的是对质量的把控。曾经荣获“江苏省十大诚信标兵”的姜滢在谈到产品质量时说道：“饲料的质量直接关乎养殖产品的产量和品质，也是我们饲料生产企业的生命线，现如今市场上有不少企业用吸收转化率低的饲料原料代替高价的原料，既是对养殖户利益的损害，也在影响整个行业的秩序。”对于质量的把控，姜滢针对每一批原料都要实地考察供应商和原料质量后亲自挑选的，这也保证了饲料的品质和安全。
养殖行业离不开池塘和水，姜滢每年要花四个月的时间与养殖户吃住在一起，亲自下池塘去看虾蟹养殖的第一手资料。“这个行业需要扎下去，才能看到真东西，需要有吃苦的精神，才能做出成绩。”无论是创业之初，还是如今企业规模日益壮大，姜滢始终坚持与养殖户面对面的解决问题。采访期间，一位来自盐城的螃蟹养殖户前来预定下一年的螃蟹饲料，这位有着600亩养殖规模的农民养殖户最初也是在姜滢亲身教授下逐渐提高养殖技术，如今每年单纯养殖盈利就达两百余万。
如今金康达集团在饲料生产销售的基础上，同步发展生物制剂、特种养殖、食品加工等产业，意图打造从生产到加工再到销售的完整产业链。在谈到未来发展时，姜滢说道：“目前我们做的最重要的一件事，就是全力打造全国最大的螃蟹、龙虾电子商城，通过模式创新改变养殖行业的传统生产销售模式。”金康达电子商城仅上线几个月时间内，已经创造了六千万的销售额，预计今年内能接近一个亿。目前约有一万五千名养殖户与电子商城达成合作协议，规模覆盖全国各个养殖省份，而电子商城的未来，将会为全国的养殖户提供加工和销售服务，通过整合生产、加工、销售的模式，带动养殖行业的整体转型升级。
