众所周知,2013年全国肉鸡行情持续低迷,养殖场目前一直处于盈亏的边缘。
肉鸡行情不好,直接导致补栏积极性不高,从而影响到种鸡场的鸡苗销量,所以和蛋种鸡一样,很多肉种鸡场也出现了把种蛋当作商品蛋来出售的情况。近期,记者电话采访了几家肉种鸡场,寻因问据。从中发现这种“种蛋转商”的状况因“场”而异,影响程度也不尽相同。在采访中,记者听到最多的原由同样是“供大于求”。
市场萎靡产能过剩是主因
河北武强肉种鸡场的张场长在接受采访时介绍说,他的养殖场现在存栏9万套肉种鸡,目前处于维持状态。问及原因,他感慨道:“导致整个行业不景气的最根本的原因是供过于求。2011年是肉种鸡市场的一个分水岭,在这之前,肉种鸡行情特别好,很多企业看到有利可图,于是贸然进入这个行业,疯狂上量,导致现在肉种鸡存栏量过多,但是市场需求量没有太大变化,自然会出现鸡肉滞销,产能过剩,最终导致肉种鸡苗卖不出去。另一个不容忽视的原因就是H7N9疫情的出现,它给原本不景气的肉种鸡市场以重重的打击。”
另外,张场长还补充道:“祖代鸡场对父母代肉种鸡场也有一定的影响,同样还是在2011年祖代鸡场数量陡增,父母代种鸡数量相应增多,竞争加剧。”接着,张场长回忆说,2011年他们进的父母代鸡苗是25元/套,而2013年父母代鸡苗只有10元/套。“相比之下,鸡苗是便宜了,可是产的种蛋也多了,最后卖不出去的种蛋只好被当做商品蛋来卖,现在很多企业都在维持经营。”
养殖“春天”何时来临
山东滨州某养殖场场长李女士养了七万套817种鸡,她告诉记者,当地孵化场对种蛋把关很严,很多不合格的种蛋都被当作商品蛋掉卖了。同时,由于周围种鸡场数量也不少,产量过剩,最终也出现了种蛋淘汰成商品蛋的情况。
不过,据李女士介绍,“十月份以来,这种境况开始有所好转,但就全年的情况看,大部分种鸡场还是处于亏损状态”。
这是不是预示着,整个行情10月份之后就开始出现转机了呢?
李女士回答道:“这个还不好说,这种小幅度回升不能代表整个运行态势。”
河北某大型祖代鸡养殖场刘经理从事祖代鸡养殖长达二十几年的时间了,现在养了十几万套祖代鸡。他告诉记者:“目前市场还处于较大波动期,受其影响,我们也处于亏损之中,现在合格的父母代种蛋的价格是每枚5元左右,不合格的种蛋也只能当商品蛋来卖,价格是2元左右。”
“您预测这种情况还会持续多久?”记者问道。
“预计至少要持续到明年的下半年才能看到希望。”刘经理分析认为。
市场低谷期“一条龙”模式凸显优势
尽管2013年全年的肉鸡价格行情让许多养殖户一头雾水,损失惨重,一些种鸡场也难逃此劫,但对于大多数一条龙企业来说,似乎并没有受到太大的影响。
山西某大型肉种鸡场王经理告诉记者:“目前种鸡市场低迷的行情对我们公司的影响不是太大,我们采用的是‘种鸡饲养——孵化——肉鸡饲养——屠宰加工——销售’一条龙模式,只有低于52克的种蛋才被当作商品蛋卖掉,其他的都能像往年一样入孵,而这些环节都是与外界隔绝的,不受市场供求的影响,从根本上避免了种蛋当商品蛋出售。”
言语中,记者能听出来王经理对自己公司的这种一条龙模式的信心和满足感。
“要说近一年来的低价行情对我们一点影响都没有也是不可能的。唯一的一点影响就是鸡肉食品出现了供大于求,但这种影响辐射到肉种鸡养殖的环节上时就不太明显了。”王经理补充道。
洗牌在即,养殖场谈何去何从
张场长预计到2014年3-4月份行情会有所好转。他根据自己二十多年的从业经验,对广大肉种鸡场提出如下建议:“如果资金周转情况良好,建议目前尽量保持正常生产运转。对于一些只是想在这个行业里练练手的投机企业,尤其是资金出现断链后,建议早点退出,以免‘越陷越深’。”
刘经理同样为养殖户支招:“一定要密切关注价格行情,随时对市场走势作出准确判断。如果想要补栏,尽量推算好合理时间,最好赶上销售旺季出栏。”