美国中文网据CBS报道，国会参议员查尔斯·舒默（Charles Schumer）认为中国的鸡肉并不安全，不适宜进口至美国销售。
据悉，美国农业部目前只允许进口和销售中国加工的鸡肉。但舒默表示农业部现在计划为在中国饲养、屠宰的肉鸡打开绿灯。这在从前从来没有发生过。这并不是一个好主意。
国会参议院查尔斯·舒默
“中国在食品安全上有着非常不好的记录，而肉鸡就是需要被严格检查的产品之一。在美国的市场上，中国一直是那些污染和有毒食品的主要来源。”舒默说，“农业部关于修改肉鸡进口政策绝对是一个很大的错误。”
舒默还表示，在农业部向国会递交的报告中称中国目前的肉禽屠宰体系已经符合美国的检测。目前距离国会批准“从中国进口肉鸡”提案只剩最后一步。但舒默仍然表示不满，“为什么农业部要这样做？我们又不了解（指中国的肉禽屠宰系统）。”
目前，农业部已对舒默的不满做出回应。农业部称他们对于一些国家的出口请求完全合法，但是并不表示对于中国的审查已经结束。
而对于中国肉禽屠宰体系是否跟美国的屠宰体系完全相同，美国农业部则斩钉截铁的表示不是。
农业部称，“农业部还没有证明中国的肉禽屠宰体系完全与美国的屠宰体系相同，因此中国屠宰的肉禽并不能被进口到美国。美国的食物供应仍然是全世界最安全的国家之一，对于食品的安全和检查将会继续贯彻这一点以保证美国的食品安全。”
