11月7日，大连商品交易所公布鸡蛋货合约的挂盘基准价，鸡蛋期货JD1403、JD1404、JD1405合约挂牌基准价分别为3800元/500千克、3900元/500千克和4000元/500千克，上市首日涨跌停板幅度为挂盘基准价的8%。
鸡蛋期货（11月8日）将在大连商品交易所破壳上市，首批上市交易合约为JD1403、JD1404、JD1405、JD1406、JD1409、JD1410。根据大商所公布的合约内容，鸡蛋期货交易品种为鲜鸡蛋，交易单位为5吨/手，报价单位为元/500千克，最小变动价位为1元/500千克，涨跌停板幅度为上一交易日结算价的4%，上市首日涨跌停板幅度为挂盘基准价的8%，交易手续费为成交合约金额的万分之一点五。按照基准价4000元/500千克、交易所最低保证金比例8%、期货公司高于10%计算，每手交易最低需要资金4000元。高于大豆、豆粕、玉米等品种，是在近年上市商品期货中门槛最高的品种。
作为我国首个畜牧期货品种和鲜活农产品，鸡蛋期货交割品质量与交割机制引人瞩目。根据合约内容，大商所鸡蛋期货交割方式为实物交割，交割单位为5吨。不同于其他品种，大商所在交割细则修正案中针对鸡蛋期货特别规定了疫情处理有关条款。鸡蛋期货上市后，大商所将通过发挥风控制度的基础性作用、同时做好市场监控稽查工作，全方位防范市场风险，保障市场安全稳定运行。
从鸡蛋所处的产业链来看，鸡蛋的上游原料玉米和豆粕己开发为期货，三个品种在大商所上市交易，将形成新的饲料养殖品种链条，利于形成品种聚集效应，便于避险者和投资者同时跟踪关注品种价格关系进行套保套利操作，大大拓展国内期货市场对“三农”服务的范围和深度。
卓创资讯鸡蛋分析师王金玉称，大商所鸡蛋期货4000元/500千克的基准价，与目前市场现货主流批发价相当，略高于养殖户3.6-3.7元/斤的出货价。通常，由于元旦春节的备货需求，每年11月是鸡蛋价格上涨周期的启动点，但由于今年养殖户上市鸡苗较多，淘汰鸡速度慢，市场鸡蛋可供货源较多，导致近期鸡蛋现货价格压力较大，这也是近期鸡蛋现货价格难以上涨的主要因素。
