昨天，由黑龙江省畜禽绿色养殖分会利用国内自主研发的“生物酵素”技术，实现畜禽养殖过程中不使用抗生素的1000头“无抗猪”、2万枚“无抗蛋”运往上海销售，其“无抗”畜牧产品肉质优于欧盟“无抗”食品安全质量标准。
据黑龙江省畜牧业协会绿色养殖分会负责人介绍，为给消费者提供没有使用抗生素类药物的安全放心畜禽产品，黑龙江省京福龙农牧科技开发有限公司联合黑龙江省农科院、东北农业大学、黑龙江省农垦科学院等成立了“黑龙江省畜禽绿色养殖分会”，该分会从“饲料生产、供应—养殖全过程追踪—屠宰加工后检测认证”全程采用标准化绿色生产体系，通过系统性应用生物技术和产品，以生物制剂替代抗生素，大力发展“无抗”畜禽生产。
该项目在呼兰区已进行生产，首批上市的1000头“无抗猪”每斤市场售价为26元，2万枚“无抗蛋”每枚价格1元。2018年计划完成生产“无抗生猪”100万头、“无抗肉鸡”1000万只、“无抗鸡蛋”5000万枚、“无抗肉牛”30万头。今后“无抗养殖”还将向羊、兔、鸭、鹅等特禽延伸。
