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苏北大闸蟹提前“爬”上苏州市民餐桌

  作者: 来源: 日期:2013-09-05  

  本地的阳澄湖和太湖蟹上市还有一段时间,外地蟹已抢先上市。

  今天,南门市场已经有五、六家水产经营户开始经营大闸蟹,施先生买了6只回家。

  市民施先生:“刚刚上市,买点尝尝鲜。”

  据了解,由于苏北气温比苏南略低,每年大闸蟹的上市时间要比苏南早半个月左右。这些大闸蟹以小规格蟹为主,从2两到3两不等,价格与去年差不多。

  南门市场水产经营户陆阿姨:“肉头还松了点,下来越来越好,三两蟹45元,48元,全要卖的,三两半50元。”

  经营户介绍,市民要品尝正宗的阳澄湖和太湖蟹,还要等上半个月。

  苏州新闻记者黎平报道。

 
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