昨日全国猪肉批发价格为22.06元/公斤，较8月23日上涨0.10元/公斤（猪肉批发价格指数为181.98点），比8月23日上升0.3%，比前一周均价上涨2.61%，较去年同期上涨9.70%。近期全国猪肉批发价格震荡调整。
猪肉价格一路上涨的原因，一是受生猪价格上涨的拉动。进入8月份，受市场供应出现暂时性偏紧等因素影响，生猪价格开始上涨，目前已经进入8元区，导致猪肉价格回升。二是受需求增加的影响。据了解，目前肉制品加工企业收购生猪数量有所增加，每天收购数量较前期增长近50%，带动猪肉价格上涨。三是受外运量增加的推动。
