周全国出栏肉猪平均价格(瘦肉型、良杂、土杂猪的均价)与上周基本持平,15.38元/公斤,瘦肉型猪价格涨15.7元/公斤左右,良杂猪至15.4元/公斤左右,较上周上涨了0.07%,同比上涨了8.23%。全国仔猪价格均价(三元和良杂仔猪均价)从上周的31.49元/公斤回落至31.32元/公斤,三元仔猪则落至34.34元/公斤左右,去年同期已降至25.54元/公斤,同比上涨22.63%。
本周全国猪料比价从上周的4.74:1回落至4.7:1,连续第5周处于4.4:1的盈亏平衡线以上,同比上涨了5.92%,较上周下降了0.85%。猪粮比价至6.38:1,连续第5周处于6:1的盈亏均衡线以上,较去年同期上涨11.83%。全国自繁自养出栏头均盈利水平上周突破100元大关后,本周再次回落至这一水平之下,至91元,去年同期盈利水平至12元/头,仍处于成本线区域。
本周全国养殖户拿到的玉米、配合料价格分别至2.41元/公斤和3.27元/公斤,同比分别-3.21%和2.19%。养殖户拿到的豆粕价格涨至4.23元/公斤,同比-3.2%。小麦麸价格至2.02元/公斤,同比涨幅8.6%。
本周猪价小幅回落,但依然比较坚挺。距离中秋、国庆节只剩近1个月左右。这一个月之内前期普遍惜售导致的积压存栏生猪都将上市。同时,多数屠宰企业在4、5月份猪价最低点时做了大量库存猪肉,部分将在国庆前投放市场。同时政府收储的储备肉也可能进入9月份的猪肉市场。从而抑制、稳定,甚至拉低猪价。
本周饲料成本也发生变化,豆粕价格渐渐趋强的态势。本周养殖户拿到的豆粕价格较上周上涨了0.95%。同时,配合饲料价格也同步小幅上涨。这也是导致本周猪价基本与上周持平,但养猪盈利水平却再次下降的主要原因。