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山东企业创肉鸡“0用药”养殖技术 开全国先河

  作者: 来源: 日期:2013-07-08  

  7月4日,由中国科学院院士吴常信、中国工程院院士陈焕春等国内知名畜牧行业专家组成的鉴定委员会,经查看养殖基地现场、课题资料和技术质询后,对盈泰肉鸡地下智能生态养殖技术形成了鉴定意见,认为该成果实现了在肉鸡养殖过程中“0污染”、“0干扰”、“0激素”和“0用药”,填补了国内外空白,总体水平达到国际先进水平。

  在同日下午举行的新闻发布会上,鉴定委员会主任吴常信通报说,盈泰肉鸡地下智能生态养殖项目制定和应用了空气净化技术、地下养殖标准化自动控制技术、废气净化处理技术,建立了完善的环境控制和饲养管理等配套支撑技术体系,土地资源实现了节约集约利用。

  从产业效益上讲,该项目使肉鸡成活率由地上的89.18%提高到97.24%,提高8.06%;料肉比由地上的1.88:1降低到1.73:1,降低0.15;只均重由地上2.31kg增加至2.82kg,增加0.51kg;只均防疫费用由地上1.57元降至0.49元,减少1.08元;养殖费用由地上5.47元降至3.85元,减少1.62元。

  近几年,由于肉鸡饲养量的快速扩张,养殖场饲养密度加大,各养殖场之间难以保障有效的生物安全距离,疫病防控难度加大,同时由于肉鸡产品的药物残留超标等不安全因素客观存在,提高肉鸡产品的质量和安全的压力越来越大。对此,盈泰集团走科技创新的路子,根据“地下智能生态养殖”技术原理,斥巨资建造了首座“保育舱”精养基地。

  据介绍,这座地下“保育舱”,通过采用先进的环境控制管理系统,采用智能化的管理系统,通过集文字、图像、动画、语音、视频等于一体的鸡舍环境控制管理系统技术,实时控制鸡舍的温度、湿度、通风、供水、供料、报警和照明,并且针对不同日龄自动监控和调节鸡舍内的目标温度、湿度、 静压和光照等环境因素,智能供水,供料,实现了规范化、标准化管理,形成了“人养设备、设备养鸡、鸡养人”的良性循环模式。

  此外,通过“10000”精养标准(即“一条生态健康产业链”、“0污染”、“0干扰”、“0激素”和“0用药”),该集团培育出的名为“精养鸡”的肉鸡,日前已通过青岛谱尼测试有限公司检测,其45项检测项目全部合格。

 
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