据相关人士介绍，目前国家冻肉收储已完成75%，端午节后仍会加大屠宰量，华东地区猪价近期有冲高回落可能。随着夏季高温天气来临，肉猪长速将减缓。建议：养殖户及养猪公司销售"以通为主"，不宜过度积压生猪，应结合节后价格走势及时调整出栏节奏。
经常听到养殖规模较小的养殖户表示，每年都在跟着感觉决定养猪规模，"我们一年养多少头猪，只能跟着感觉走。走对了就赚钱，走错了就赔钱。"
据了解到我国养猪业之所以难走出大起大落恶性循环的怪圈，关键在于生猪养殖过于分散，难以掌握养殖业市场信息。以至于养殖户看到猪价上涨，觉得有利可图一哄而上，无利可图一哄而散，直接加剧了生猪价格波动的幅度。
为使更多自繁自养并有一定规模的养殖户能通过网络了解正确的生猪市场信息，并得到业内人士的专业意见，目前正在试行全国最具影响力的生猪价格指数网络，确保网站用户能够准确掌握全国16个省市自治区的生猪价格走势，并给出专业意见方便养殖户及时调整生猪存栏结构，保证养猪利益最大化。
5月底以来全国鸡蛋价格稳定
据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，与前一日相比（下同），６月１１日，蔬菜价格微幅波动；肉类、白条鸡价格上涨；水果、水产品价格稳中有涨；食用油价格下降；鸡蛋、成品粮、奶类价格基本稳定。
监测的２１种蔬菜中，８种价格上涨，３种价格下降，１０种价格持平；猪五花肉、猪后臀尖肉价格分别上涨０．３％、０．２％；牛腩肉、牛腱肉、去骨鲜羊肉、带骨鲜羊肉价格分别上涨０．３％、０．２％、０．１％、０．１％。
监测数据显示，５月底以来全国鸡蛋价格持续稳定，５月３１日至６月１１日，全国普通鲜鸡蛋价格连续１２天稳定在每斤４．７９元。目前，全国鸡蛋价格略低于去年同期，６月１１日价格同比下降２．０％。
