今日全国出栏瘦肉型猪均价较去年同期13.32元/公斤涨5.93%;猪肉价格至21.87元/公斤，较去年同期21.8元/公斤上涨0.28%;三元仔猪均价28.16元/公斤，同比降6.48%;母猪均价1673元/头，同比-1.3%。
今日全国猪价出现止涨小幅回落苗头。瘦肉型猪出栏价格和昨天持平14.11元/公斤，但良杂猪价格较昨日略有回落。临近端午节，屠宰企业备货阶段早已结束，已经进入终端铺货阶段，因此，猪肉需求将开始回落。近日南北方气温明显回升，炎热天气随之可能拉开需求最淡季的序幕。此波阶段性反弹可能即将结束，建议能出栏的生猪尽快出栏。
本周是五一过后连续第4周上涨，且最近两周强劲上涨，全国生猪市场快速逼近盈亏平衡线。同时仔猪价格也大幅上涨，而母猪价格保持坚挺。
冯永辉表示：众所周知，猪周期的波动来自于母猪存栏量，即盈利向补栏的传导，最终带动存栏的变化。生猪赔钱不代表生猪市场到达拐点，可以抄底。前期补栏的母猪导致今年的生猪供应过剩，猪市出现亏损。因此，周期性亏损若要彻底结束就需要将过剩产能淘汰掉，削减母猪存栏量。
近几年来，我国生猪市场周期性波动加剧，猪价暴涨暴跌频繁，不仅给养猪人带来巨大的风险和损失，也给饲料、屠宰、油脂压榨等整个猪产业链带来了巨大的冲击，甚至波及到证券、基金、投资领域，以及CPI、宏观经济。然而由于我国养猪业的特殊国情，用于研究生猪市场周期性波动的相关量、价基础数据，其真实性、时效性较差，严重制约了对“猪周期”变化规律及风险预测的深入研究。
5月末四川省生猪价格继续恢复性上涨，但距离盈亏平衡点仍有较大距离。据四川生猪监测预警系统监测，5月末四川省生猪价格继续恢复性上涨，但距离盈亏平衡点仍有较大距离。
近期全国猪价连续恢复性上涨近3周后出现震荡回落。有媒体报道，由于近期雨水较多，河南局部地方发生仔猪腹泻，两广地区则主要为混合高热。四川生猪各项指标回升滞后其它省区，我们坚持本轮企稳回升具阶段性恢复特征。
