据农业部市场监测，5月27日“全国农产品批发价格指数”为198.26，比上周五上升0.53个点，其中，“菜篮子”产品批发价格指数为197.70，比上周五上升0.62个点。截至今日14：00，全国批发市场猪肉平均价格为19.11元/公斤，比上周五上升1.9%；牛肉51.40元/公斤，比上周五上升0.3%；羊肉53.58元/公斤，比上周五上升0.7%；鸡蛋7.89元/公斤，与上周五持平；白条鸡13.73元/公斤，比上周五上升0.3%。重点监测的28种蔬菜平均价格为3.10元/公斤，比上周五下降1.6%；重点监测的7种水果平均价格为5.94元/公斤，比上周五上升1.2%。鲫鱼平均价格为15.79元/公斤，比上周五上升1.2%；鲤鱼11.00元/公斤，比上周五上升0.9%；白鲢鱼8.15元/公斤，比上周五上升5.3%；大带鱼27.01元/公斤，比上周五下降1.5%。
今天，国内鲜活农产品批发市场重点监测的60个品种中，与上周五相比价格升幅前五名的是：韭菜、白鲢鱼、菠菜、冬瓜和草鱼，幅度分别为7.7%、5.3%、4.4%、3.6%和3.6%；价格降幅前五名的是：香菇、黄瓜、西葫芦、葱头和西红柿，幅度分别为6.1%、5.5%、4.9%、4.7%和4.3%。
