进入五月中旬后全国各地的小龙虾开始大量上市，带动批发价格下调。昨日，记者从铜川水产批发市场获悉，现在市场上整体小龙虾批发价为每斤19元，比上月便宜了1元。而个头越大的小龙虾降价越厉害，降幅超过3成。
昨天下午，记者在铜川水产批发市场看到，小龙虾经营专区内每个商铺前都是一片忙碌的景象，一名正忙着将塑料箱子密封好的商贩头也不抬地说：“现在每天能批发出去的小龙虾至少在800斤以上。”由于批发生意太好，商贩也普遍不愿意零售，一些试图来买点小龙虾回去自己烧的市民失望而归。铜川水产批发市场水产品信息管理科主管倪志军介绍，随着湖南、湖北、江苏、安徽、浙江等地的小龙虾大量上市，上海也开始逐步进入小龙虾销售旺季，目前市场上每天小龙虾的批发量达8吨左右。在接下来6月至9月小龙虾上市的黄金季节，日批发量更将达到10吨至13吨。
不过，由于今年小龙虾市场需求普遍增加，价格与去年相比也明显上涨。“去年5月的整体市场价是13元/斤，今年则是19元/斤，平均每斤上涨了6元，预计按照现在的趋势，今年小龙虾的价格和去年相比还是会更贵。”倪志军说，但与前段时间小龙虾上市初期相比，随着供货量增加，价格还是出现了下跌。“个头越大的小龙虾价格跌得越多，每只7至8钱规格的小龙虾批发价已经从巅峰时的批发价42元/斤，下跌为28元/斤；4至6钱规格的在市场上最受欢迎，批发价从25元至26元/斤下跌至19元至20元/斤。”
昨日，在寿宁路小龙虾小吃一条街，记者发现商家出售的小龙虾个头基本都在每只4钱左右，售价为40元/斤；每只8钱左右的小龙虾售价在50元至55/斤。商家介绍，今年小龙虾与去年相比价格略有上涨，平均每斤贵了约2元。
