广东淼伟恒畜牧业董事长 马建生
近来,因为我环保养猪得到了中央电视台的专题采访,在这里和大家分享一下我是怎么做的?
当前,随着人类对环境、食品安全的日益重视,养猪行业也进入了一个全新的时代,我们规模猪场面临着一个重要的问题,那就是养猪的节能减排。因此,未来任何一个猪场,对环保的问题是一个绕不开的话题,要做好这项工作,选择一种环保饲料、合理的栏舍设计及猪粪的利用这三件事,显然是重中之重。
什么样的饲料是环保饲料呢?一定要从饲料的氨基酸平衡、可消化率、无抗和低抗型着手,打造的节粮型饲料,从而降低了氨、磷、药物残留对环境的污染。
首先是料肉比的问题,就是要用更少的饲料长更多的肉,比如一头猪长到200斤,从小养到大所需要的饲料是560斤,要是长同样的猪只消耗饲料480斤,也就是料肉比由2.8:1降至2.4:1,那么,就意味着每长一斤猪可以节约0.4斤。更重要的是猪免疫力强,猪健康就养起来顺心了。
其次,长同样重量猪如果减少饲料的用量,加上好的饲料加工工艺先进,消化吸收率高,使猪排泄的粪便就减少,我们做了实验,选择一种好的饲料使每一头猪排泄的粪便减少15%-30%,减少氮排泄30%,减少磷排泄30%,减少尿排泄25%,从而使臭味减少50%,这样,就可以让每一个猪场的废水处理变得简单又轻松,不仅节省了饲料开支,减轻了打扫粪便的劳动力,更重要的是大大减轻了猪场排污的压力。
第三、规范化、专业化生大公司生产的饲料我们用起来安全、放心,因为他们都必须有严格的检验设备,一流的专业检测人才,一流的原料采购团队,专业的生产管理团队,他们都是把这个当成事业来做,必须每一项工作都做得到位,尤其是质量方面不能丝毫马虎,因此,选择好这种厂家生产的饲料猪肉更安全、无药残、风味好、肉质红艳,是市场上消费者首选的猪肉,我们猪场生产的猪肉口碑很好,人家愿意出更高的价钱购买。
第四,对于养猪来讲,猪的食品安全与否取决于饲料,大的规范化的厂家的配方原理是氨基酸平衡的原理,因为国家对大企业的监管力度大,特别是新的饲料管理条例实施以来,不是象一些不规范的小企业可以暗箱操作,根本不会也不可能添加一些违禁的东西,因此,我们规模猪场选择了这样的饲料之后,使猪猪粪中的重金属污染大幅降低,在减少排污压力的同时,更增加了猪场猪粪的利用价值,真可谓是一举二得。
那么,怎么样的饲料、什么样的厂家的是我们规模猪场的首选呢?大家不要以为我是在做广告,我是发自内心实实在在的感受,我养猪七年以来,从先前几十头母猪到现在2000头母猪,全程使用的都是双胞胎系列饲料,从母猪料到乳猪料,再到中大猪料,而且中途从来没有换过料,为什么呢?因为双胞胎饲料能帮助我做到上面几点,原因是双胞胎专业,只做好猪料,这样的企业一门心思用在对猪饲料的研究工作,结合国内外环保饲料的最新研究成本,独家研制出双胞胎系列环保饲料配方,通过引进国内外先进生产加工艺技术,先进特殊的膨化加工工艺,有三十多项技术荣获国家发明专利,国家科技进步二等奖,为猪场养殖户提供全程养猪解决方案。
当然,双胞胎集团除了做好猪饲料之外,对我们猪场的增值服务很到位,开始的时候帮助我减排栏舍的设计:通过合理的栏舍设计,使猪保持在适宜的温度下生长,因为高温下猪吃得少,长得慢,每KG猪肉消耗的饲料更多,因此,就造成排污增加;而低温条件下猪吃得多,长肉少,吃下去的饲料都用来抵御寒冷了,也会造成排粪便的增加。
我们在双胞胎集团的指导之下,通过合理的栏舍设计,让粪尿分离,减少冲冼猪栏的次数,从而达到减少污水总排放量。
以前有些猪场以为做到环保节能养猪,一定要增加很多的成本,其实只要选择一个规范厂家质量持续稳定的饲料,还能给大家一些好的方法,就象上面说的环保措施一样,其实饲料总成本是降低的,总收入反而提升,让我们快乐养猪,让猪活在新鲜的空气中,让人活在养猪的成功之中。