“你看，我们引进的这三种品种牛也就才4月龄左右，体积就跟10个多月的土牛犊差不多大了，等它们长到8个月大的时候，就和两岁的土牛相似了，而且其肉质要比土牛好得多，口感非常不错。”4月16日，笔者走进七十四团二连牛羊育肥牛合作社，合作社负责人杨新民高兴地对笔者说。
杨新民去年与二连其他6名具有牛羊育肥经验、科学养殖技术和销售渠道的养殖大户成立了牛羊育肥合作社，今年合作社预计在5月份可出栏本地肉牛 100余头，收入达 7 万余元，但杨新民和其他社员们一致认为，饲养本地牛，个头小、饲养周期长，养殖效益低。今年他们到该团畜牧中心咨询并结合上网查阅到的信息，知道山东牛个头大、肉质好。于是在3月底，合作社拿出100余万元由杨新民与另外两名社员亲赴山东济宁嘉祥县引进了这批新品种牛。为了使这些新客人安心入住新家，山东济宁嘉祥县养殖场还抽调两名畜牧专家跟随这批牛远涉万里抵达该团，入驻二连牛羊育肥合作社达20天，对牛的长途运输造成的体力消耗、存在的生理性应激和饲养管理不善极易造成潜在疾病的爆发及各种问题进行了重点全方位的技术指导，直到这批“外来客”完全适应当地环境才离开。
据了解，这批新引进的100头山东牛，有夏洛来、西门塔尔和利木赞三个品种，其中，夏洛莱牛以体型大、增重快、饲料报酬高而著称，宰杀具有皮薄、肉嫩、胴体瘦肉多、肉质佳、味美等优良特征，15月龄牛体重可达500多公斤，西门塔尔牛则是产奶性能上被列为高产的奶牛品种，已成为世界各国的主要引种对象，利木赞牛则具有生长发育快、早熟、产肉力强等优良性能。
据山东畜牧兽医技术人员荆兆辉分析，像七十四团这样拥有丰富饲草资源，又远离工业区的地方，非常适合养牛业的发展，这次二连牛羊育肥合作社大胆引进优秀肉牛品种，将为养殖户开创了一个新的增收起点。
杨新民等合作社成员也满怀信心的表示，下一步合作社将准备继续扩大养殖规模，通过学习、借鉴内地先进的养殖技术和致富经验，争取获得更大的经济收益。
