“标识化管理让水产可溯源，将对南海整个水产养殖业带来质的提升。”昨日，南海区召开淡水鲜活水产品标识管理工作会议，部署落实淡水鲜活水产品标识管理和市场准入工作。5月1日起，市民到市场上买鱼可根据其“标识牌”买到放心鱼。
为进一步加强淡水鲜活水产品质量安全监管，南海区近日制定并出台了《佛山市南海区淡水鲜活水产品标识管理试点工作实施方案》。昨日，南海区召开淡水鲜活水产品标识管理工作会议，部署落实淡水鲜活水产品标识管理和市场准入工作。
5月1日起，在南海盐步环球水产批发市场、桂江农产品批发市场以及西樵何氏水产等水产物流企业（以下统称“试点企业”），实行水产地标识准入制度。南海区内所有养殖企业、养殖户上市销售的鳜鱼、乌鳢、黄颡鱼（俗称桂花鱼、生鱼、黄骨鱼），必须登记领取附加《食用农产品出产地标识（水产品）》，方可进入试点企业交易销售。
“‘标识’就好比鱼的‘身份证’，对水产品的生产地有记录，其流向可以追踪，一旦发现质量问题就可追溯来源，追究责任。”区农业局相关负责人告诉记者。水产品附加“标识”将在销售点悬挂公布，市民可根据其“身份证”买到放心鱼。
据介绍，进入试点企业的以上这三类淡水鱼鲜活水产品需凭“标识”进场销售。该措施从5月1日起实施，实施当日起一个月内为“宽限期”，对没有执行准入制度的市场经营者、收购者、经营店铺进行警告、宣传教育。6月1日起严格执行准入制度，没有“标识”或“标识”不规范的依法处罚。该试点工作首先在安全隐患比较大的三种大众化鱼类进行试点，2015年将实现对30个品种的水产品全覆盖。
据了解，目前全区有13700多养殖场（户），日输送出省鱼类达80万斤。南海区政府政务委员、区农林渔业局局长叶迎津认为，率先走水产品标识化，通过试点推进对南海区整个水产市场形成激励机制，带动更多的市场投入“标识”化管理，为南海水产企业创造口碑和品牌，将大大提升南海水产业的市场竞争力。
