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H7N9疫情拉响警报 现宰活鸡业者或面临转业

  作者: 来源: 日期:2013-04-28  

  台湾出现H7N9首例,疫情拉警报﹗台“农业处”畜产科长张家祯表示,苗栗县将配合农委会,5月17日起实施传统市场禁宰活禽政策,如违反规定,将依畜牧法处罚2万元(新台币,下同)到10万元并可连续处罚,第二次查获即移送地检署法办,可处一年以下有期徒刑。

  张家祯说,农场、土鸡城如自行宰杀,也视同私宰取缔。但因为拜拜、请客或做月子等因素,自行宰杀、食用,没有营利行为,不罚。

  张家祯说,苗栗县目前有三家私人屠宰场,其中竹南两家、苑里一家,每天共可宰杀8千只土鸡,绝对足以应付市场需求。因此5月6日,县府将邀请屠宰场业者、八家现宰活鸡业者与市场管理单位开会,辅导现宰活鸡业者请合法屠宰场杀鸡,如想转业,也会请县劳动及社会资源处协助。

  八家业者中,有少数决定转行,但也有业者叫苦连天,希望疫情过后,能继续做,怕影响生计,有业者说,他的摊位地点较差,只能以现宰、新鲜作为卖点吸引客人。

  张家祯表示,还有四家私人小型屠宰场准备要盖,分别在大湖、头份、后龙、竹南,八家业者可趁此转型,将鸡送到合法屠宰场电宰,一只鸡收费才20元到25元,且有兽医会做屠体检查,较卫生、安全,对消费者的健康有保障。

 
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