从奶牛养殖看,内蒙古、河北等10个主产省份生鲜乳平均3.42元/公斤,与上月持平,同比上涨4.3%。从乳品加工看,1-2月份乳制品产量累计403.8万吨,同比增长14.0%。从乳品消费看,2月份乳类PPI为102.78%,比上月增加了0.71个百分点。从饲料生产看,1-2月份,累计生产饲料3292.6万吨,同比增长14.4%。3月份,全国玉米平均价格2.46元/公斤,比上月上涨0.4%,同比上涨3.8%。全国豆粕平均价格4.30元/公斤,较上月上涨1.4%,同比上涨22.5%。从奶业贸易看,1-2月份,我国乳制品进口25.81万吨,同比增长18.83%;其中,奶粉进口15.29万吨,同比增长21.96%。乳制品出口5757吨,同比下降21.32%。1-2月份,苜蓿进口8.58万吨,同比增长了45.7%。2月份,我国奶牛进口11102头,同比增长2.53倍。
据地方和企业反馈,各地和企业都加快了奶牛标准化规模养殖和苜蓿种植。但也有反馈,与去年同期相比,生鲜乳产量有所下降。受此影响,国内奶源供给偏紧,奶源竞争将有所加剧,生鲜乳的价格将保持高位运行,或有小幅上涨。同时,为开拓奶源,进口需求增加,乳制品的进口总体会上涨,也将推动乳制品进口价格的再次上扬。