从4月8日起，江苏省物价局就启动了禽流感相关商品的日报制度。根据昨天傍晚发布的最新监测结果显示，最近鸡蛋的货源减少，导致蛋价略涨。另外，部分蔬菜因需求增加，价格继续走高，而此前的板蓝根、口罩等防护用品，销量逐渐减少至正常，消费者购买也日趋理性。
根据泰州的监测显示，近期鸡蛋由于货源减少而有所上涨，洋鸡蛋4.15元/斤，较上周五上涨3.8%。草鸡蛋为5.33元/斤，略涨了0.6%。而常州的鸡蛋价格每斤3.82元，比5天前上涨4.7%。此外，宿迁、镇江、盐城等地，价格都有不同程度上涨，盐城的良种鸡蛋、草鸡蛋零售价格分别为每斤4元、5.5元，比上周五分别上涨0.50元。而南京鸡蛋价格近期一直比较稳定，每斤4.5元。
进入4月，蔬菜上市量增加，但因禽蛋消费减少，导致蔬菜销量和价格都走高。
清明节开始，不少地区的板蓝根、口罩、消毒水等防护用品销量增加，近期监测显示，这些商品量跌价稳。
