尽管世卫组织澄清了死猪和H7N9有关联的谣言,但肉价暴跌已是不争的事实。近日,记者走访养猪场、屠宰场、零售市场和相关主管部门了解到,眼下湖北省养猪业再次陷入价格暴跌的怪圈,生猪收购价一周内从每斤8元直线降至6.2元。
现在,每养一头猪要亏200元。而此前,国家和湖北省主管部门曾启动冻肉收储、生猪远期交易来调控肉价,但目前看来收效并不明显。肉价怪圈为何一直难以破解?
生猪价格节节下跌
养一头猪亏200元
“排骨每斤16元,瘦肉每斤15元,最近一个月都差不多这个价。”昨日,去菜场买排骨的陆阿姨觉得最近肉价比较平稳。
来自武汉市物价局的监测也显示,肉价确实很稳。昨日监测的猪排骨和精瘦肉的零售价,跟一周前相比略有0.67%和1.37%的下滑,比上月同期跌了2.33%和3.02%。
零售市场虽然平稳,但是生猪收购价已经节节下跌。
超声波消毒30秒,换上防护服,走过一片抹着石灰的路段,记者这才隔着玻璃见到江夏银河养猪场里一头头待售的活猪。“零售价有个滞后期,我们猪场这一周的生猪收购价可谓直线下滑。”养殖场总经理胡贤和养猪已有二十个年头,是江夏的养猪大户,他的养殖场每年可出栏5万头商品猪和1.5万头种猪。