受禽流感影响，上海、南京等地暂停活禽交易。记者昨天从苏州市价格监测中心获悉，虽然苏州尚未停止销售活禽，但交易量骤降。禽、蛋市场的萧条使得消费力转移到了水产、蔬菜市场，昨天早上，苏州城区有的菜场河虾卖出了120元一斤的高价，鲫鱼、鳊鱼等常规鱼类价格也在一周之内上涨超2成。
监测调查显示，昨天苏州市区彩香、马医科、新苏等农贸市场活禽摊主出于安全和生意清淡考虑，都自发选择了收摊歇业。其他市场活禽摊点虽然正常营业，但也几乎无人问津。不仅活禽销售受影响，禽类冷冻品和鸡蛋销售量也明显下降。记者昨天上午在桃花坞一家农贸市场采访时，就遇到了一位鸡蛋摊贩的诉苦，“一上午才卖出去4斤，连平时的五分之一都不到！”
禽蛋销售遇冷，水产和蔬菜的销量和价格却有上行趋势，昨天早上，苏州市区娄门菜场的草虾最高卖到了120元一斤。南环桥市场的水产批发量也增加了15%，草鱼、鲫鱼、鲢鱼批发价格一周内批发价格上涨了22-30%。根据苏州市物价部门的统计，目前苏州市区河虾的零售价格为每斤70元，比上月涨了20%左右，基围虾每斤45元，涨了50%。
此外，有杀菌功效大蒜、大葱等也跟着热销，批发均价每斤分别为0.85元和1元，与上周相比上扬了20%左右；部分绿叶类蔬菜价格也有所上涨，如韭菜、鸡毛菜等的批发均价为1.2元和2.5元，比之前上涨了25%左右。
