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湖南生猪肉价格不断下跌 养猪更需理性

  作者: 来源: 日期:2013-04-03  

  自2月初开始,湘潭生猪价格一路下跌,且暂时没有止跌迹象。生猪养殖是湘潭农业支柱产业之一,图的生猪生产形势如何?4月2日,记者从湘潭市成本调查队了解到,一季度湘潭生猪出栏数减少,饲料价格不断上涨,农户养猪利润空间减小。目前,生猪养殖户更趋于理性,对生猪补栏和扩栏较以往相对谨慎。

  为掌握当前生猪生产及市场价格,准确分析预测生猪生产走势,引导生猪产业健康持续发展,市成本调查队于3月中、下旬,对湘潭县、湘乡市的6户定点养殖户进行了实地调查。

  一季度,作为生猪养殖成本的两大块,即主饲料成本和人工成本上涨较快,养殖利润不高,生猪价格低落时,养殖户面临亏损。根据对生猪养殖成本调查统计,玉米、麦麸、豆粕等主饲料价格有所上涨,如豆粕价格为4417.8元/吨,同比上涨1345.8元/吨,涨幅43.81%,与去年12月相比上涨94元/吨,涨幅2.17%。在饲料价格上涨的同时,我市生猪价格急剧回落,由节前最高17.6元/公斤,下跌到目前收购价均价的13.88元/公斤,与去年同期相比下跌1.15元/公斤,跌幅7.65%。业内人士介绍,14元/公斤是现阶段生猪养殖是否亏损的分界点,低于这个价位时,无论是小型养殖户还是规模养殖户都很难赚到钱。

  因农户养猪利润空间剧减,生猪出栏数量明显减少。1—3月期间共出栏生猪251头,与去年同期的294头相比,减少43头,减幅为14.63%。对此,市成本调查大队谢忠于提醒,广大养殖户要按时出栏生猪。他介绍,生猪一般在120公斤左右出栏最为合适,如果继续饲养,成本太高,瘦肉率也会下降,销售起来较为困难,可能加大亏损。

 
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