猪肉价格在春节期间着实火了一把，农产品价格年后下帖机会已经成了铁律，猪肉价格也不例外。
据山东省畜牧兽医信息中心对全省25个集贸市场价格定点监测，第10周（3月4日-3月10日）山东生猪价格为13.61元/公斤，环比下降3.34%,同比下降11.16%,环比连降三周。猪粮比跌至5.47:1,创2010年7月份以来新低，同比下降18.75%,养殖陷入“中度亏损”。
业内人士表示，养殖户的心理大多是“春节前压栏等好价格，节后恐跌迅速出栏”，供应量加大的同时需求量却不断走弱，致使市场一直处于“供大于求”的局面。山东省畜牧兽医局信息中心表示，目前自繁自养生猪头均盈利从第9周的—68元跌至—122元，去年同期盈利288元/头。由于此次下跌跌势异常迅猛，从跌破6:1到跌破5.5:1只用了2周时间，因此，目前政府并未对市场发布收储信息。
