鸡蛋第10周市场报告：集中采购量下降 价格下跌

一、鸡蛋价格狂涨

2013年第10周（3.4-3.10），本周全国鸡蛋平均价格8.36元/公斤，较上周下跌2.86%，春节后鸡蛋消费量有所下降，加上前期上涨过快，鸡蛋小幅回调。

主产区（河北、山东和湖南）本周鸡蛋均价8.26元/公斤，蛋价下跌4.18%，主产区整体小幅下跌。

主销区（北京、江苏和天津）本周鸡蛋均价为8.47元/公斤，蛋价下跌1.87%，主销区整体小幅下跌。

国内鸡蛋批发价格  元/公斤

二、市场分析                                    

短期：随着气温回升，蛋鸡的产蛋性能得以恢复，产量也逐步回升，鸡蛋市场供应量开始上升，但节后，终端对鸡蛋的消费相对疲软，鸡蛋市场短期面临供大于需的格局，价格预计维持平稳偏弱格局

中长期：随着学校相继开学，对鸡蛋的需求开始增加，一定程度上会抑制价格下跌的空间，同时，随着气温回升，也到了疫病频发时期，后期需密切关注疫情影响，再加上饲料、人力、运输等成本的变化对鸡蛋价格中长期影响。