2月份山东省主要水产品批发市场交易平稳。主要水产品价格环比涨跌互现，同比涨势为主。
从环比情况看：海水鱼类均价平均下跌8.5%，虾类均价平均微跌0.8%，梭子蟹（四个规格）均价基本持平；贝类产品均价上涨1.9%；海参均价上涨3.6%（本月均价为234元/公斤）；鲍鱼均价下跌20.6%（本月均价为156元/公斤）；常规淡水鱼类均价下跌3.6%；名优淡水鱼类均价上涨1.4%。
从同比情况看：海水鱼类均价平均上涨10.5%，虾类均价平均上涨21.8%，梭子蟹（四个规格）平均上涨15.6%；鲍鱼均价平均上涨17%（去年同期均价为133.3元/公斤）；海参均价平均上涨27.9%（去年同期均价为183元/公斤）；常规淡水鱼类平均上涨16.1%；名优淡水鱼类平均上涨28.9%。贝类均价平均下降2.1%。
