水产篇:
广东2012年的水产市场行情是淡水养殖产品市场价格下跌,海水养殖产品市场价格上涨的趋势,而这种价格行情也将引导2013年全省水产养殖发展趋势。在诸多因素影响作用下,2012年海水养殖产品获得比去年同期30%以上的增长,在市场供求和价格行情引领下,2013年全省海水养殖业将呈现出大幅增长态势,表现在苗种投放和生产投入都将大幅度增加,与面积和产量增长同步,海水养殖技术创新步伐将大大加快,预示着水产行业将有较为明朗、美好的发展前景。
2013年的水产前瞻:养殖风险很高,投资需慎重。
虾价篇:
2013年对虾价格不如人意,春节期间虾的价格一天比一天低,而且连看虾的人都没有,一连好几天都无人问津。业内人士认为,对于本次节后出现价格下滑现象的原因主要有:其一,今年气温较往年高,受气温影响,虾的存塘量也多了,暖冬,虾也出的快。其二,鱼的价格也一直偏低,也为消费者提供了选择的余地,购买虾的人相对减少。病虾的出塘率很高,病虾太多(主要为偷死病)的流入市场。其三则是政策问题,中央“八项规定”出台后,全国刮起一股“简朴风”。据了解受到这股“清风”的影响,很多大酒店对虾的订单都退了,酒店对虾的需求减少,价格也就随之下滑。
对于节后的对虾价格养殖户深感失望,期待接下来会出现上涨的趋势。近几年,冬棚养虾的数量在增加,高峰期卖虾已经没有优势,大家都在这个时候出虾,而且量还不小,价格也高不到哪里去。反倒是等节后的时间再出虾会有反效果。比如今年春节的虾价就不是特别高,如果再等等,错开高峰期再卖,或许会好。2013年对虾养殖也即将拉开序幕,
罗非鱼篇:
2013年广东省的罗非鱼价格有很明显的上升走势,部分地区甚至还在不断上涨;主要原因由于库存鱼量大,2012年的投苗量减少,下半年的商品鱼量也随着2011年存塘的旧鱼售罄而略显紧张,6月份开始鱼价有抬头趋势。但受低迷鱼价影响,养殖户为缩减养殖成本而减少饲料的投喂频率和使用量,导致鱼生长速度放慢,出鱼周期拉长。往年9月份左右进入出鱼高峰期,但2012年延迟至10月份,并影响了11月份的价格。由于原料鱼供应紧缺,湛江等地的加工厂春节前就开始停产并停止接收订单,以免春节后原料鱼价格过高或难收到足够的原料鱼而导致难交付订单。有加工厂负责人称,2013年罗非鱼行情极可能跟2011年一样,春节后迎来价格走高期。
新的一年,很多行业人士依然看好今年的罗非鱼,他们都认为今年罗非鱼可以走出去年的阴霾,价格相对来说也会好些,因为遭遇去年的有市无价情况,秋苗放养量减少,大罗非存塘也没多少了。