记者昨日走访省城多家农贸市场发现,节前曾经卖到5元/斤左右的鸡蛋,价格回落到4.5元/斤左右,有蛋贩表示,节前热销的“礼品蛋”透支了消费能力,再加上天暖鸡蛋产量的增加,市场的鸡蛋出现了供大于求的局面。“鸡蛋便宜那么多呀,”昨日在棋盘小区买菜的刘女士对蛋价回落到4.4元/斤感到十分欣喜。从本报统计的数据显示,去年,鸡蛋涨涨停停,零售价曾多次冲到5元/斤大关。自去年11月份每斤零售价从4.5元/斤一路攀升,春节前更是涨到了5元/斤。而各种山鸡蛋、土鸡蛋价格更高。
从事鸡蛋批发生意的李女士认为,春节期间很多家庭里存蛋较多,有一段库存消耗期,造成鸡蛋市场供大于求,她表示,3~4月份鸡蛋价格将更低,其主要原因是从春天开始,蛋鸡的产蛋率出现大幅上涨。