去年关闭五千多家生猪屠宰点_生猪及猪肉_畜牧

　　2月15日，商务部副部长、食品安全领导小组组长姜增伟对外披露,2012年商务部联合相关部门开展打击私屠滥宰专项整治,审核清理生猪定点屠宰资格,关闭不达标定点屠宰厂(点)5000多家。今年商务部将继续开展专项整治,全面排查屠宰环节食品安全隐患,严厉打击私屠滥宰、注水及不明物质等违法行为。同时还将稳步推进肉菜流通追溯体系建设,选择有条件的城市开展第四批试点,初步形成全国性的食品安全追溯体系。