全国畜牧兽医工作会议上获悉:当前中国人均肉类占有量已超过世界平均水平,畜牧业产值占农业总产值的比重达31.7%。要推进现代畜牧业发展,今后应着力解决好3个问题,即稳定生猪生产,缓解价格周期性波动;发展牛羊肉生产,化解牛羊肉供应偏紧问题;加强草原生态保护建设。
农业部部长韩长赋说,全年主要畜禽产品市场供应充足,价格总体保持平稳,满足了城乡居民消费需求。当前,中国畜牧业呈现出“5个并存”的特点,即总量基本平衡与结构性、周期性供需矛盾并存,散户加快退出与规模养殖加快发展并存,重大动物疫情基本稳定与外来动物疫病传入风险加大并存,生产持续增长与畜产品进口大幅增加并存,草原生态加快恢复与牧区生产经营方式落后并存。