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鸡蛋第4周市场报告:春节前上涨为主

  作者: 来源: 日期:2013-02-01  

一、鸡蛋价格狂涨

2013年第4周(1.21-1.27,本周全国鸡蛋平均价格9.51/公斤,较上周上涨1.1%,近期进入节前采购时期,鸡蛋价格上行。

主产区(河北、山和东湖南)本周鸡蛋均价为9.99/公斤,蛋价微涨1.15%,主产区整体小幅上涨。

主销区(北京、江苏和天津)本周鸡蛋均价为9.54/公斤,蛋价上涨1.24%,主销区整体小幅上涨。

国内鸡蛋批发价格  /公斤

地区

2013.1.11

2013.1.18

2013.1.25

涨跌(%

 

9.11

9.06

9.06

0.00%

青岛抚顺路 

8.8

8.7

9

3.45%

湖南长沙

10.4

10.4

10.4

0.00%

北京新发地

9.21

8.89

9.31

4.72%

江苏凌家塘

9.6

9.9

9.8

-1.01%

天津

9.4

9.5

9.5

0.00%

平均值

9.42

9.41

9.51

1.10%

 

二、市场分析                                        

由于气温低于往年,影响了蛋鸡的产蛋量,但寒冷的冬季也利于鸡蛋的储存。产区价格从弱中上行,也推高了销区的价格。

短期:随着春节临近,低温天气影响蛋鸡生产性能,养殖地的保暖设施投入增加,提升养殖成本。而春节前采购需求增加对鸡蛋价格也形成利好。

中长期:气温下降,冬季成为流感高发时期,后期需密切关注疫情影响,再加上饲料、人力、运输等成本的增加,预计鸡蛋价格将继续稳中看涨。

 
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