(猪肉)第4周市场报告:猪肉价格继续小幅上行

一、猪肉狂涨

2013年第4周（1.21-1.27），元旦节日后，全国平均猪价23.02元/公斤，较上周上涨1.09%。由于猪肉价格以连续近两个月处于上涨通道，加上春节临近，猪肉价格仍将维持高位区间。

主产区猪肉价格：本周均价23.45元/公斤，与上周比上涨了3.29%。湖北、四川、湖南地区报价稳定。河南肉价有所上涨，幅度为13.16%。

主销区猪肉价格：本周均价22.46元/公斤，较上周比下跌1.2%，本周上海和北京价格小幅回调，虽然江苏价格上涨，但仍难主产区向下走势显著，主销区以下跌为主。

国内猪肉批发价格 元/公斤

二、 市场分析：季节性消费旺季来临 猪肉价格易涨难跌

1. 随着春节临近，全国猪肉需求量明显上升，养殖户握有更多砝码导致猪价短期持续反弹。

2. 天气转冷带动猪肉需求释放，猪价已经进入春节前的阶段性上涨周期，且年前是灌香肠和腌肉的高峰期，猪肉消费增加，猪价继续回升。

三、养殖建议：防病防疫 加强管理

进入冬季，疾病多发，加强疾病防控措施，增强营养抵抗力，实时关注疫病发展形势防止饲料霉变，及时调整存栏结构，适时出栏，做好2013年的生猪养殖计划。

四、后市展望

近期：从腊月到正月，猪肉消费就进入旺盛季节。从中央储备到地级储备，普遍会采取提前释放储备肉，从而保障春节前的肉价平稳。随着储备肉的释放，节后肉价有望回归合理区间。

中长期：春节后，春季也是猪病多发时期，有选择性的压栏并理性补栏，同时及时合理的调整养殖存栏，才能维持一个长期的利润水平。目前来看，由于生猪养殖的长周期，仔猪滞后于生猪价格的涨跌，长期来看，肉价可能会继续上行。