一、白条鸡价格微涨
2013年第3周(1.14-1.20),白条鸡价格回落,本周全国平均价为12.67元/公斤,较上周下跌0.65%,全国白条鸡价格趋弱。
主产区(河北、山东和湖南),本周主产区白条鸡均价12.37元/公斤,下跌0.25%。
主销区(北京、上海和江苏),本周均价12.97元/公斤,与上周比上涨1.1%,市场进入季节性消费旺季。
国内白条鸡批发价格 单位:元/公斤
地区 |
2012.12.28 |
2013.1.11 |
2013.1.18 |
涨跌(%) |
河北石家庄桥西 |
13.2 |
13.2 |
13.1 |
-0.76% |
山东青岛抚顺路 |
13 |
13 |
13 |
0.00% |
湖南常德 |
11 |
11 |
11 |
0.00% |
北京新发地 |
12.5 |
12.5 |
12.3 |
-1.60% |
上海农产品 |
13.4 |
15 |
15 |
0.00% |
江苏凌家塘 |
11.4 |
11.8 |
11.6 |
-1.69% |
平均值 |
12.52 |
12.75 |
12.47 |
-0.65% |
二、市场分析
本周主产区白条鸡价格需求仍不理想,产销区价格均小幅回调,虽然全国鸡肉整体消费趋强,但因近期家禽养殖负面新闻不断,抑制了消费者的采购欲望。
三.市场预测:
短期:天气寒冷加上冬季肉类消费的回升,人白条鸡的逐渐逐渐提高,随着春节日益临近,年底聚餐及喜庆宴席消费需求提高,预计白条鸡价格会止跌企稳有望出现小幅度的补涨。
中长期:挂钩猪价,形成一个互动,未来至春节都是消费的旺季,将提振白条鸡价格趋于合理空间。