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白条鸡第3周市场报告:需求清淡 价格回调

  作者: 来源: 日期:2013-02-01  
 

一、白条鸡价格微涨

2013年第3周(1.14-1.20白条鸡价格回落,本周全国平均价为12.67/公斤,较上周下跌0.65%,全国白条鸡价格趋弱。

主产区(河北、山东和湖南),本周主产区白条鸡均价12.37/公斤,下跌0.25%

主销区(北京、上海和江苏),本周均价12.97/公斤,与上周比上涨1.1%,市场进入季节性消费旺季

国内白条鸡批发价格  单位:/公斤

地区

2012.12.28

2013.1.11

2013.1.18

涨跌(%

河北石家庄桥西

13.2

13.2

13.1

-0.76%

山东青岛抚顺路 

13

13

13

0.00%

湖南常德

11

11

11

0.00%

北京新发地

12.5

12.5

12.3

-1.60%

上海农产品

13.4

15

15

0.00%

江苏凌家塘

11.4

11.8

11.6

-1.69%

平均值

12.52

12.75

12.47

-0.65%

二、市场分析

本周主产区白条鸡价格需求仍不理想,产销区价格均小幅回调,虽然全国鸡肉整体消费趋强,但因近期家禽养殖负面新闻不断,抑制了消费者的采购欲望。

三.市场预测:

    短期:天气寒冷加上冬季肉类消费的回升,人白条鸡的逐渐逐渐提高,随着春节日益临近,年底聚餐及喜庆宴席消费需求提高,预计白条鸡价格会止跌企稳有望出现小幅度的补涨。

中长期:挂钩猪价,形成一个互动,未来至春节都是消费的旺季,将提振白条鸡价格趋于合理空间。

 
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