一、白条鸡价格微涨
第1-2周 (2013. 1.4.-1.13),白条鸡价格回落,本周全国平均价为12.47元/公斤,较上周上涨2.88%,全国白条鸡价格趋弱。
主产区(河北、山东和湖南),本周主产区白条鸡价格平稳,但市场仍较强。
主销区(北京、上海和江苏),本周均价13.10元/公斤,与上周比上涨5.15%,市场进入季节性消费旺季。
国内白条鸡批发价格 单位:元/公斤
地区 |
2012.12.21 |
2012.12.28 |
2013.1.11 |
涨跌(%) |
|
12.8 |
13.2 |
13.2 |
0.00% |
山东青岛抚顺路 |
12.5 |
13 |
13 |
0.00% |
湖南常德 |
11 |
11 |
11 |
0.00% |
北京新发地 |
12.7 |
12.5 |
12.5 |
0.00% |
上海农产品 |
12.8 |
13.4 |
15 |
11.94% |
江苏凌家塘 |
11.8 |
11.4 |
11.8 |
3.51% |
平均值 |
12.52 |
12.42 |
12.47 |
2.68% |
二、市场分析
本周主产区白条鸡价格相对平稳,主销区价格上涨,上海涨幅偏大,全国鸡肉整体消费趋强。我国家禽养殖业发达,自我调整的空间很大。
三.市场预测:
短期:天气寒冷加上冬季肉类消费的回升,人白条鸡的逐渐逐渐提高,随着春节日益临近,年底聚餐及喜庆宴席消费需求较大,预计白条鸡随着负面新闻的淡去,价格会止跌企稳有望出现小幅度的补涨。
中长期:挂钩猪价,形成一个互动,未来至春节都是消费的旺季,将为提振白条鸡市场,为白条鸡涨价奠定基本面的基础。