春节临近,受节日消费影响,近段时间,青岛市场鸡蛋价格再次步入涨价快车道。目前不少零售点价格已经再次逼近5元/斤,且涨势迅猛,涨价潮比往年提前到来。采访中,市商务局蔬菜办预测,节前鸡蛋价格难降,将保持上涨走势,不过涨势会有所减弱。预计节后将开始逐渐回落。
鸡蛋价格再次逼近5元/斤
“今天鸡蛋的价格是4.9元/斤,又涨了。”徐州路一家农贸商店店主称,从上个周开始,鸡蛋又开始涨价,到现在每斤涨了有4毛钱,相比一周前,同样买一公斤鸡蛋的钱,数量要少一个。“元旦之后几天,价格变化不大,都是在每斤4.6元、4.7元左右,上周初小幅下滑至4.5元后,价格就开始抬头。”
南京路农贸市场一家蛋商介绍,去年8月份鸡蛋价格几乎是“涨破了天”,一度达到5.5元/斤,后来价格逐渐下滑,但始终在4元以上。按照往年来看,年底不管是鸡蛋还是肉菜价格都会有所上涨。不过由于鸡蛋价格前未回落到上半年的低价,因此涨价起点较高,让人难接受。
鸡蛋价格“破五”板上钉钉
对于影响近日鸡蛋价格上涨的原因,青岛一家鸡蛋批发公司总经理杨先生介绍,“一是天气影响,再就是节日消费推动需求上涨。”杨先生称,每到传统节日,价格都会有所波动,尤其是春节前后更是波动最大的一段时期。从往年来看,春节前鸡蛋价格就要开始小幅上涨,之后持续涨势,但总体的涨幅不会太大。节后价格将会迅速回落。但今年涨价有些提前,去年是在节前10天左右开始上涨。
“因为下半年鸡蛋价格一直是高位运行,因此就算是涨势不大,也会很‘吓人’。”杨先生说,照目前的涨势来看,“破五”是板上钉钉。
节前鸡蛋价格将保持平稳涨势
“节前市场需求增多,鸡蛋价格还是会保持涨势。”市商务局工作人员称,从监测数据来看,上周鸡蛋的平均零售价就已经涨到了4.8元/斤。年前价格很难回落,不过目前市场货源充足,总体运行平稳。
记者了解到,除了鸡蛋的价格已经开始上涨,近段时间受阴霾天气的影响,猪肉、蔬菜等上市量下降,价格小幅上涨。预计随着春节的临近,各种蔬菜、肉食类商品价格都将保持上涨走势。