据监测数据显示：今日全国鸡蛋价格整体微幅上扬。冬季气温较低，蛋鸡产蛋性能下降，且鸡蛋需求较大，预计后期蛋价可能仍将小幅上扬。今日主产区均价8.85元/公斤，较昨日微幅上扬0.05元/公斤。其中福建均价最高为9.60元/公斤，辽宁地区均价最低8.40元/公斤。
据农业部市场监测，1月10日“全国农产品批发价格指数”为207.65，比昨天下降0.04个点，其中，“菜篮子”产品批发价格指数为209.16，比昨天下降0.19个点。截至今日14：00，全国批发市场猪肉平均价格为23.14元/公斤，比昨天上升0.3%；牛肉48.37元/公斤，比昨天上升0.1%；羊肉49.71元/公斤，比昨天下降0.1%；鸡蛋9.38元/公斤，比昨天上升0.2%；白条鸡14.68元/公斤，与昨天持平。重点监测的28种蔬菜平均价格为4.24元/公斤，与昨天持平；重点监测的7种水果平均价格为4.87元/公斤，比昨天下降0.4%。鲫鱼平均价格为14.61元/公斤，比昨天上升2.9%；鲤鱼10.95元/公斤，比昨天下降0.3%；白鲢鱼7.83元/公斤，比昨天下降2.1%；大带鱼28.23元/公斤，比昨天下降1.6%。
今天，国内鲜活农产品批发市场重点监测的60个品种中，与昨天相比价格升幅前五名的是：大黄花鱼、莲藕、冬瓜、鲫鱼和白萝卜，幅度分别为3.4%、3.4%、2.9%、2.9%和2.6%；价格降幅前五名的是：香菇、黄瓜、白鲢鱼、大白菜和大带鱼，幅度分别为3.1%、3.1%、2.1%、1.6%和1.6%。
其中，河北、江苏、辽宁、山东、北京、上海等部分地区今日蛋价继续小幅上扬，较昨日分别上涨了0.08元/公斤、0.20元/公斤、0.54元/公斤、0.24元/公斤、0.10元/公斤、0.22元/公斤。而河南、广东等地区今日蛋价则出现小幅下滑，较昨日分别下滑了0.10元/公斤、0.04元/公斤。总体来看，今日全国鸡蛋价格整体继续微幅上扬。
分析认为，今日全国鸡蛋价格延续涨势，冬季气温较低，蛋鸡生产性能下降，且随着春节临近，鸡蛋需求较大，加上雨雪天气使运输成本上升，蛋价应势上扬，预计后期蛋价可能仍将小幅上扬。
