8日武汉市物价局对菜价的监测显示,江城蔬菜价格继续在高位稳定运行,猪肉零售价格小幅上探。
7日数据显示,12种主要蔬菜综合零售均价为2.83元/500克,与上周五持平。受持续冷空气影响,小白菜、土豆等都有小幅上涨。价格监测中心介绍,目前冬储菜价格较稳定,但暖棚蔬菜受低温影响,生长减慢,预计本周晴天有利于蔬菜生产及运输,价格涨幅也将有所收窄。
生猪价格则继续上涨,但猪肉零售价涨幅不大,猪腿夹肉、猪排骨的市场零售均价分别为每500克13.29元和17.26元,较上周五略涨0.53%和0.12%,猪精瘦肉零售均价为16.44元/500克,与上周五持平。价格人士称,猪肉零售价上探,与近期家庭灌制香肠、市场需求短期激增有关。