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文莱斑节对虾选育将步入商业化阶段

  作者: 来源: 日期:2013-01-05  

  11月初,笔者有幸与国内对虾行业精英一同前往文莱,参观美国IAI(Integrated Aquaculture International)公司与文莱渔业部共同合作开发的斑节对虾项目。并由美国夏威夷科那湾海洋资源公司董事长乔治·张伯伦(George Chamberlain,以下简称乔治)全程进行介绍。

  2009年,科那湾被IAI公司收购以后,对亲虾选育工作一直很重视。乔治作为科那湾的总裁、世界水产养殖联盟(GAA)主席,他和他的团队活跃在世界各大水产领域,先从南美洲厄瓜多尔、委内瑞拉,然后逐步向马来西亚、文莱、中国扩展,为来自拉丁美洲和亚洲的客户研发SPF斑节对虾和南美白对虾繁育品系、提供技术服务、提高生产效率、增加产量。

  文莱,全名文莱达鲁萨兰国,整个国土被马来西亚所分割、环绕(见图1)。文莱是个以原油和天然气为主要支柱的国家,总产值几乎占整个国家国内生产总值50%。

  在东南亚,石油储量和产量仅次于印尼,居第2位。文莱是世界上最富有的国家之一。

  国土面积约5700平方公里,海岸线长约161公里,沿海为平原,内地多山地。东部地势较高,西部多沼泽地。属热带雨林气候,炎热多雨。年均气温28℃ 。

  11月3日晚上,考察团队到文莱的达斯里巴加湾市,这里靠近赤道,属典型的热带海洋性气候。

  一、水产养殖发展中心

  第二天来到文莱的水产养殖发展中心,位于Meragang(俗称鳄鱼湾,见图2),这里是斑节对虾的选育中心。乔治介绍,IAI公司想做到可持续发展,只有好的种子,好的营养,好的养殖技术和管理等才能养出好的虾。

  从地图上可以看到,文莱的位置很便利,离周边国家都比较近,另外,文莱的人口也比较少,约40万人,整个基础建设也比较发达。“比如在苗场工作,离家很近,比很多大都市好的多,这是文莱的优势。”乔治在前来考察的各国同行介绍道。

  据介绍,IAI在文莱除了做斑节对虾的SPF选育以后,还希望生产大规格的虾。乔治在当天告诉各国的同行,第一要有好的检测系统,第二是选育不带特定性病毒的SPF斑节对虾,第三选择生长速度比较快的亲虾,第四要有好的饲料,最后是管理,包括水处理、饲料投喂技术等。

  在参观选育中心过程中,乔治将整个选育的过程和核心做了介绍,并表示只要在选育过程中发现带病毒的虾,都会直接放弃,最后能留下的亲虾必须是连续几代繁殖都不带病毒的亲虾的后代,以此为基础并利用家系选育和分子标记技术进行SPF亲虾选育。

  二、斑节对虾扩繁基地

  随后,在位于Serasa的斑节对虾发展中心,参观了整个扩繁基地。他们利用生物絮团和循环水处理系统,尽可能的降低进水量,使水能够循环利用。并且把培育出来的亲虾和虾苗放到各个国家试验,做不同的测定和对比。扩繁基地还采用防鸟网、严格的隔离措施,防控外来病原的入侵。

  担任技术总监的Chris告诉笔者,目前在这里培育的斑节对虾亲虾暂时供应文莱,未来将会增加产量并供应到其他东南亚地区,进而实现斑节对虾选育的市场商业化运作。

  三、大规格虾养殖基地

  第三天在由文莱政府投资的大规格虾养殖基地,也同样利用自动投喂技术和循环水处理系统。乔治在参观过程中表示,自动投喂技术利用了挪威三文鱼工厂化养殖的投喂技术和设备,用中央计算机控制投喂系统,达到减少人力成本。

  养殖用水采用离岸500米外的海区抽取,进排分开,养殖用水进行多级沉淀消毒处理后使用,养殖过程中全程循环使用。

  而与国内养殖对虾不同的是,当地的收虾采用自动的收虾机器,直接将虾从池塘中抽上来并直接运输。尽管当天未能见到,但是在养殖基地的视频中看到,能使所收对虾得到速冻处理,保证对虾品质。

  最后来到位于Tutong区的渔业投资建设项目:R&D Telisai养殖项目,总共分为两期,一期项目占地面积40公顷,二期项目占地面积459公顷。文莱政府希望能够以自身的地理优势,为其他国外的投资者提供一个发展水产养殖的机会。

  当天,来自巴西、马来西亚、印度、印度印西亚、亲加坡、中国台湾等同行绕着正在动工的项目基地向乔治询问相关投资的问题,并且直接到基地的水源供给地——外海进行水源考察。

  在参观过程中,笔者与部分业者交流了各自的看法。由于近几年南美白对虾早期死亡综合症的蔓延,来自东南亚的同行都感受到养殖的困难,对斑节对虾的SPF选育比较看好,SPF选育的斑节对虾如果能商业化,这对于国际对虾业的从业者来讲多了一个选择。但就如何在文莱进行投资方面,还有待与当地以及IAI公司进行更多的沟通。

 
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