眼下，大连海参冬季采捕已经进入尾声。往年每逢此时，在长海县包海的老隋都会心情不错，因为一年的收成都会在这个时候变成大笔的收入，存进银行户头。而2012年，情形则大不相同。“以往每年能从海里捞出将近2万斤海参，从2012年到现在产量却只有4000多斤。”老隋掐着手指算着，去年的收成可能刚刚够给工人们开工资，加上支付一些费用的。
老隋的遭遇并非个案。记者了解到，由于2012年11月末到12月上中旬接连遭遇了三场大风，去年长海县海参整体产量缩减近三成。
长海海参减产近三成
“往年长海县的海参采捕可以进行到腊月二十左右，但现在，长海县只有少数几家深海底播及野生海参还能采捕，其余的多数包海的个人或企业，已经无参可捕了。”大连海参网CEO黄晓飞，同时也是长海县海参协会秘书长，他告诉记者，去年长海县海参产量明显缩减，从这里就可见一斑。
“长海县大大小小的岛屿上，集中着七八十家包海的企业或个人，去年相当一部分都遭遇了减产危机。”黄晓飞向记者表示，老隋这样的案例并不是损失最严重的，他所熟络的一家企业，以往每年冬季采捕季节，“装海参的大桶每天都能采上100多桶，而去年年末的时候，他所承包的海域里，每天只能捞上5桶海参。”黄晓飞向记者介绍，另外一家企业每年冬季有2万斤左右的采捕量，而从2012年到目前，产量只有2000斤。“如果按照这样的收成，收入恐怕还不够支付各项人工及固定支出的费用，”其中一家企业向记者表示，对他们来说，去年海参减产、亏损已经成为定局。业内人士向记者透露，去年长海县海参减产的整体幅度可以达到25%~30%。
20年不遇的连续大风
长海县作为中国最著名的海参产地，一直是大连优质海参的产地代名词。2012年冬季为何遭遇减产危机？记者了解到，去年采捕旺季接连而至的大风，是直接导致长海海参减产一个重要原因。
大连海参每年分春秋两季采捕，由于消费者有着冬季进补的习俗，相比春季采捕，冬季采捕往往被业内的从业者更为看重，采捕量也更大。一般来说，采捕期从每年11月开始，可以持续至春节前十天左右。“从2012年11月下旬到12月上中旬，接连三场十级左右的大风让我们损失惨重！”老隋记得，那几场大风掀起高高的大浪，甚至冲到了其在岸边修建的简易棚厦上，这是以往20年不曾遇到的景象。“浅海底播的海参大量地被冲上岸边，或者被水流冲走，”老隋甚至不愿意回忆一个月前的那个场面。
“海参被冲上岸边，来不及捡的大量出现脱水化皮的现象，”黄晓飞说，三场大级别的大风接连而至，这是长海县近20年来不遇的现象。2007年那场50年不遇的风暴潮，造成的损失也不过如此。
野生海参原料价格上涨
终端产品提价不易
记者了解到，由于长海县海参明显减产，目前，其原料参的收购价格近一个月以来已经出现明显的上涨。“一个多月之前收购价格大概是每斤130元，后来是每斤140元、150元，现在价格已经涨到每斤160元了。”黄晓飞告诉记者，一个多月的时间，长海底播及野生海参的收购价格已经上涨了两成以上。
但在终端市场上，海参的销售价格似乎并未因长海海参减产呈现出明显的变化。元旦期间，不少海参品牌仍旧以大力度的优惠活动吸引消费者。“今年受到消费市场整体低迷的影响，海参销售增长幅度已经不如前几年，”一家品牌海参企业负责人表示，与前两年每年20%以上的增长相比，今年的销售增长能达到10%就已经是不错的成绩了。在此情况下，普通品牌为了保住市场份额都不敢擅自提价。“另外，长海县海参都是底播或野生海参，产量在大连海参中的占比只有两成左右，而目前，圈养的海参采捕早已结束，因此，其价格变化可能不会对市场的终端产品价格产生太大影响，只不过部分高端海参价格可能会出现小幅上调。”黄晓飞向记者表示。
